对卡路里说“不”

美国的肥胖者越来越多了。一项2009年7月发布的研究显示，去年美国人的肥胖比率增长了23％，根本没有任何下降的趋势。而在过去的几年里，还有一些人加入到实验组中，在医学专家的细心要求下努力减轻体重。该实验组共有132人，分别来自波士顿、圣路易斯、巴顿鲁治和洛杉矶。这项大规模的临床试验由美国国家卫生研究院提供资金，名为“Calerie”，即“降低能量摄取的长期效果综合评估”。