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浅谈食品添加剂在啤酒行业的应用
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摘要
GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》已于2008年6月1日起实施,所有食品添加剂的生产、经营和使用者都必须严格执行。我将我们公司在这方面的一些体会做一总结,与大家共享。
作者
高朝阳
机构地区
河南遂平月山啤酒有限公司
出处
《啤酒科技》
2009年第6期53-53,55,共2页
Beer Science and Technology
关键词
《食品添加剂使用卫生标准》
啤酒行业
应用
使用者
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
F426.82
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啤酒科技
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