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浅谈膜过滤技术在啤酒过滤中的应用 被引量:1

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摘要 本文结合我厂的实际情况和现场的跟踪数据,从膜过滤系统的工作原理、滤芯的特点和工艺要求、捕集器在使用过程中的问题和应对措施等方面浅谈膜过滤技术在啤酒过滤中的应用。
作者 林建芳
机构地区 青岛啤酒二厂
出处 《啤酒科技》 2009年第6期54-55,共2页 Beer Science and Technology
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引证文献1

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