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管理故事:半块牛排

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摘要 素有"经营之神"之称的日本松下电器总裁松下幸之助有一次在一家餐厅招待客人,一行六个人都点了牛排。等六个人都吃完主餐,松下让助理去请烹调牛排的主厨过来,他还特别强调:"不要找经理,找主厨。"助理注意到,松下的牛排只吃了一半,心想一会的场面可能会很尴尬。
出处 《北京石油管理干部学院学报》 2009年第6期54-54,共1页 Journal of Beijing Petroleum Managers Training Institute
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