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做菜时葱姜蒜椒不可乱放
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摘要
葱、姜、蒜、椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门高深的学问。
出处
《农业知识(科技与三农)》
2010年第1期19-19,共1页
关键词
蒜
姜
葱
人体健康
调味
投放
分类号
S632.504 [农业科学—蔬菜学]
X503.231 [环境科学与工程—环境工程]
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农业知识(科技与三农)
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