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腌咸菜 巧致富
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摘要
目前酱腌菜花色品种与日俱增,越来越受消费者的青睐。特别是小包装酱腌菜的迅速发展,将会大大地推动和促进酱腌菜加工业的兴旺发达。各种酱腌菜均可以加工制成袋装或瓶装的小包装酱腌菜制品。不同品种的小包装酱腌菜,仍具有各种酱腌菜原来所固有的质量和工艺特点。
出处
《农业知识(科技与三农)》
2010年第1期42-43,共2页
关键词
咸菜
致富
花色品种
酱腌菜
小包装
工艺特点
加工业
消费者
分类号
TS255.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
F323.8 [经济管理—产业经济]
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农业知识(科技与三农)
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