茄子畸形果的起因与防止措施

茄子的畸形果有裂茄、歪茄、僵茄、锈茄、着色不良茄、表皮粗硬多籽茄等。开花时，正常茄子的雌蕊柱头高于雄蕊花药；柱头顶端边缘部位大，呈星花状，既是长柱花。但在实际生产中，一些茄子雌蕊柱头低于花药开裂孔，难于授粉。其原因是花发育形态受环境条件和植物营养状态共同影响的结果。