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节日饮食忽视主食不利健康

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摘要编辑朋友：每逢过节时，鸡鸭鱼肉仍是餐桌上的“主角”，各式菜肴琳琅满目，色香味俱佳。对此，营养专家特别强调：不要因为节日而饮食无节制，导致营养过剩，不仅吃得不舒服，还会影响身体健康。那么，编辑朋友，春节即将来临，节日饮食在哪些方面应特别注意？

作者洪燕

机构地区北京

出处《烹调知识》 2010年第1期48-49,共2页 Cooking Knowledge

关键词节日饮食身体健康主食营养过剩色香味编辑餐桌鱼肉

分类号 TS971 [轻工技术与工程] TS972.11 [轻工技术与工程]

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烹调知识

2010年第1期

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