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神经衰弱养生汤五款
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摘要
莲子桂花冰糖汤 莲子120g,冰糖150g,桂花15g。莲子用冷水泡涨,去心,上屉蒸45分钟,备用;银耳用温水泡软,除去黄根,洗净,蒸熟备用;锅中倒入适量清水,加冰糖、桂花烧开,放入银耳略烫,捞出放入大汤碗中,把蒸熟的莲子倒入大汤碗中,把锅中冰糖汁浇在碗内,可佐餐食用。
作者
孙永刚
机构地区
山东
出处
《烹调知识》
2010年第2期66-66,共1页
Cooking Knowledge
关键词
神经衰弱
养生
冰糖
莲子
桂花
水泡
备用
银耳
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TB53 [理学—声学]
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