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我做家常爆菜
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摘要
时代在前进,原料在丰富。为了改善饮食结构,翻新饮食内容,人们掌握的烹饪技艺会越来越宽泛,给自家餐桌不断增添新的亮点。
作者
张胜文
机构地区
吉林
出处
《烹调知识》
2010年第2期68-69,共2页
Cooking Knowledge
关键词
爆菜
饮食结构
烹饪技艺
餐桌
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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