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干锅肚爆鸡

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摘要我在《四川烹饪》第223期上看到了《再说肚包鸡》的文章，后来在第225期上又看到了各种风味的干锅菜，我想能不能用鸡和猪肚搭配做一道干锅菜呢？于是便有了这道干锅肚爆鸡。

作者赵金生

出处《四川烹饪》 2010年第1期41-41,共1页 Sichuan Cuisine

关键词干锅鸡《四川烹饪》风味猪肚

分类号 TS972.129.1 [轻工技术与工程] S858.31 [农业科学—临床兽医学]

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四川烹饪

2010年第1期

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