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万州的萝卜丝油钱
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摘要
在万州.为了解当地的民间小吃,我们特意在一天早晨去转了城里一个菜市场。当我们走到街边一家油炸食品摊前时,马上就被锅里炸着的一种小吃给吸引住了。只见摊前的蜂窝煤炉上,有一大锅烧热了的油.里边正炸着几个月牙形的炸点,锅边架着的铁丝网上.则搁着数个炸好了的成品。
作者
眼哥
出处
《四川烹饪》
2010年第1期47-47,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
萝卜丝
万州地区
油炸食品
民间小吃
蜂窝煤炉
菜市场
铁丝网
锅边
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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