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农家菜的昨天,今天与明天
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摘要
如果说,农家莱昨天是自发发展,今天是自觉发展,明天将是游刃有余发展,那么通过下面的几个方面,农家莱将最终进入品牌化、可持续发展的轨道。
作者
杜莉
大董
机构地区
四川烹饪高等专科学校
出处
《中国食品》
2010年第1期20-23,共4页
China Food
关键词
农家菜
可持续发展
品牌化
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
X22 [环境科学与工程—环境科学]
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中国食品
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