工厂化促菇农上台阶

食用菌产业，因其“不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其它行业争资源”的产业优势。成为农村经济工作中的一个亮点。据有关部门预计，2009年全国食用菌总产量1900万吨，产值900亿元以上。食用菌产业成为带动农民增收致富的有效途径。