黑龙江省西部半干旱地区菊芋的实用价值及栽培管理

菊芋（Helianthustubeuosus）别名洋姜、鬼子姜，为菊科向日葵属多年生草本植物。菊芋地下形成块茎。其根系特别发达，抗旱，耐寒，适应性广，几乎没有虫害，抗病性强，非常适宜在黑龙江省西部半干旱地区推广种植，是保持水土和防风固沙的优良作物。虽然菊芋在我国各地均有分布，农民也有种植用作蔬菜的习惯，但因对其栽培技术及实用价值缺乏研究，所以未能引起人们的重视。因而，其种植面积受到很大限制。