用生活用品检验海带与食盐中碘的研究

中学教材中在检验海带中的碘元素时，先要灰化海带，再用各种化学试剂与方法鉴别，操作繁琐且不易得出准确结果。用生活中易得的白醋浸泡海带，然后用双氧水氧化其浸出液，可迅速地判断出所购买的海带的真假。用此浸出液还可进一步检验食盐中的碘元素，方便快捷。