摘要
近年来,我国的餐饮连续高速增长,成为国内消费市场中增长幅度最高、发展速度最快的热点行业,已经连续18年保持两位数的高速增长。统计表明,我国2008年餐饮业零售额达15404亿元,同比增长了24.7%。而西式快餐的发展更加引人注目,比萨是继麦当劳、肯德基之后又一风靡全球的休闲快餐,中国的比萨市场正在以每年100%以上的增长速度迅速膨胀。中国人尤其是年轻一代的消费将越来越时尚,并保持迅猛发展的势头。投资专家预测,未来几年中国的比萨市场将达1500亿元。
出处
《中国乳业》
2010年第1期16-16,共1页
China Dairy