浅谈漳县蚕豆生产的现状及发展思路

漳县蚕豆因具有无公害、营养价值高等特色而倍受消费者的青睐，漳县于2002年被中国特产之乡组委会授予“中国蚕豆之乡”荣誉称号，2003年又通过了国家A级绿色食品认证。蚕豆被漳县县委、县政府确立为四大（旅游、蚕豆、劳务、草畜）产业之一，已成为漳县优势特色农作物之一。作为“中国蚕豆之乡”的漳县应如何把握市场规律，发挥比较优势，做大做强蚕豆产业，笔者围绕漳县蚕豆产业发展现状，