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辣鲜平衡 川菜新食尚

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摘要 以“时尚、健康、创新”为主旨,由联合利华饮食策划和四川省烹饪协会共同主办的家乐“金辣椒”川菜盛典虽已华彩落蒂,但顺应新川菜未来发展趋势的“金辣椒”获奖菜式仍为虢们所津津乐道。
出处 《四川烹饪》 2010年第2期8-9,共2页 Sichuan Cuisine
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