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厨艺沙龙 菜品选萃(7)
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摘要
前不久,由成都名厨俱乐部举办的“C3之夜”厨艺交流活动,在成都华联宾馆丰顺酒楼举行,与会者在互动交流当中纷纷亮出了自己的新菜。这里,我们仅采集了其中的一部分菜品给大家做介绍。
出处
《四川烹饪》
2010年第2期90-93,共4页
Sichuan Cuisine
关键词
菜品
厨艺
交流活动
互动交流
俱乐部
成都
名厨
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS972.36 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2010年 第2期
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