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厨艺沙龙 菜品选萃(7)

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摘要 前不久,由成都名厨俱乐部举办的“C3之夜”厨艺交流活动,在成都华联宾馆丰顺酒楼举行,与会者在互动交流当中纷纷亮出了自己的新菜。这里,我们仅采集了其中的一部分菜品给大家做介绍。
出处 《四川烹饪》 2010年第2期90-93,共4页 Sichuan Cuisine
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