品味鲜香 感受祥和
摘要
风情烤肉
把猪五花肉切成片,加姜葱汁、小米辣粒、香菜末、盐、味精、料酒等腌入味后,再放烤箱里烤熟了待用。
出处
《四川烹饪》
2010年第2期102-104,共3页
Sichuan Cuisine
-
1许凡,江波,李刚林,李生能,王万友.热菜酷 不单是造型[J].四川烹饪,2009(11):92-93.
-
2王孟全,蒋运福,蒋孟涛.爽眼凉菜[J].四川烹饪,2011(7):100-101.
-
3曹广泉.大厨拌馅技巧[J].特别健康,2013(5):73-73.
-
4两款创新地道川菜[J].川菜,2011(7):82-82.
-
5左克,代林.初夏清爽风[J].四川烹饪,2010(6):10-12.
-
6王海军.好味道[J].四川烹饪,2009(11):72-72.
-
7冯小斌,杨波,周刚.家常菜馆里的热销菜[J].四川烹饪,2011(3):90-91.
-
8代号兵.新鲜菜肴新鲜味[J].四川烹饪,2011(11):103-103.
-
9漆斌,董磊.我们的特色菜[J].四川烹饪,2008(5):25-25.
-
10徐权.巧用青花椒,味型有突破[J].美食,2010(10):26-27.