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火爆鲜香重庆水煮肉

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摘要网上有很多水煮肉的方子，可没有一个能做出道地味道的。我做的水煮肉不是肉质太死，就是不够爽辣浓香，为什么呢？

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2010年第2期50-51,共2页 Sino-foreign Food Industry

关键词水煮肉重庆味道浓香

分类号 TS972.13 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2010年第2期

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