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人造猪肉：首次培育成功

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摘要据英国《每曰电讯报》报道，荷兰研究人员首次在实验室中培育出了类似猪肉的物质。研究人员正在想方设法改善这种物质的肌肉组织，希望某一天人们会食用并且喜欢这种肉类。

出处《中国高新技术企业》 2010年第01Z期11-11,共1页 China Hi-tech Enterprises

关键词猪肉育成人造研究人员肌肉组织实验室物质肉类

分类号 TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] S831.4 [农业科学—畜牧学]

引文网络
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中国高新技术企业

2010年第01Z期

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