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羽衣甘蓝类型和优良品种 被引量:3

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摘要 羽衣甘蓝有很多品种,按植株高度分,有高生种和矮生种,高生种株高可达3m,矮生种株高仅30cm左右。按叶片分,有皱叶和平滑两种类型,均采收嫩叶为食用,而皱叶型更受消费者欢迎。皱叶型是因其叶片皱成羽状分裂,裂片互相覆盖而卷曲,外观象一根羽毛。从叶片颜色来讲,它的叶色缤纷多彩,有红色、紫色、黄色、绿色和白色等色彩相间。近年来,我国从美国、英国、
作者 何永梅
出处 《四川农业科技》 2010年第1期34-34,共1页 Sichuan Agricultural Science and Technology
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