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食用青涩的香焦减肥效果更佳

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摘要 大家吃香蕉时,习惯选择色泽金黄,成熟度比较高的。但近几年的研究发现,带点绿色、不是太熟的香蕉也有自己的优点:它能帮你减肥。 香蕉减肥的机理主要在于两个方面。一是香蕉具有润肠通便的作用;其次,香蕉可以产生更持久的饱腹感。最近研究发现,香蕉中富含抗性淀粉,其中青香蕉中的抗性淀粉含量高于成熟香蕉。
出处 《中外妇儿健康》 2010年第2期11-11,共1页 Health
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