摘要
食品安全关系到人们的身心健康,是社会各界广泛关注的热点问题。饮料是人们生活中常用的食品,但是不法商人常用非法添加剂谋求暴利。目前,饮料的常用检测方法有LC-MS,HPLC,CE—MS等,均需要大量时间的样品预处理时问。采用自行研制的纳升喷雾萃取电离源,无须样品预处理,不使用辅助气体,能够直接对液体样品进行快速灵敏的质谱分析,有利于在小型便携质谱仪上进行复杂物质的现场快速质谱分。
出处
《分析化学》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第A01期301-301,共1页
Chinese Journal of Analytical Chemistry
基金
本文系国际科技合作项目(No2009DFA41880)支持