中空纤维膜液相微萃取-气质联用法测定鱼肉中的有机磷农残被引量：3

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摘要有机磷在我国农业中得到广泛的应用，带来了环境的污染。除植物源性食品易有有机磷残留外，通过环境、食物链等途径进入动物体内的农药残留问题日益引起人们的关注。由于有机磷对人体有急性毒性和蓄积毒性，长期食用有机磷残留超标的食品，

作者孙晓劲鲁统部朱芳欧阳钢锋

机构地区教育部水产品安全重点实验室

出处《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2009年第A02期167-167,共1页 Chinese Journal of Analytical Chemistry

基金本文系国家自然科学基金资助项目（NO20877103）和安捷伦科技基金资助项目

关键词有机磷残留气质联用法液相微萃取中空纤维膜农残鱼肉测定残留问题

分类号 TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]

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