摘要
中国预防医学科学院、营养与食品卫生研究所进行三次全国营养调查,均表明中国人的膳食营养素中钙最为缺乏,钙摄入量平均只达到每日供给量的50％。因此,中老年女性骨质疏松症的发生率达到60％,男性为10％～13％。中国人普遍缺钙的说法并非危言耸听。中国人缺钙与膳食结构有很大关系。以进食植物性来源的食品为主,乳及乳制品的摄入量较少,而植物性食品中钙含量少而不易被人体吸收,导致了缺钙的必然性,所以补钙剂日益受到人们的重视。
出处
《首都医药》
1998年第9期26-27,共2页
Capital Medicine
