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香鹑雁养殖前景广阔

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摘要 香鹑雁原产于南美洲。有独特的野禽风味,瘦肉率达95%,蛋白质含量为55.41%,脂肪仅舍5.02%,富含17种氨基酸和多种维生素.营养极为丰富。也具有较高药用价值。
出处 《新疆农垦科技》 2010年第1期92-92,共1页 Xinjiang Farm Research of Science and Technology
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