花羔红点鲑无公害人工养殖技术

花羔红点鲑（Salvelinusmalma）以体侧分布红色的斑点而得名，俗称花里羔子鱼，属鲑形目、鲑科、红点鲑属。在我国仅分布于鸭绿江、图们江、绥芬河的上游支流，是栖息山涧溪流的中小型冷水性稀有鱼类。在国外，花羔红点鲑分布于北美加利福尼亚北部的河流、蒙大拿州、内华达州、爱达荷的溪流、阿拉斯加苏华德半岛及俄罗斯的阿纳德尔河、朝鲜的鸭绿江。花羔红点鲑以肉质极为细嫩、鲜美而名贵，被誉为“冷水鱼之王”，经济价值较高。