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超微绿茶粉生产技术通过鉴定
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摘要
超微绿茶粉生产技术,是采用茶树鲜叶或成品茶叶(乌龙茶、绿茶、红茶、茉莉花茶等)为原料,经过一定的技术处理后,加工成颗粒度在300目以上的超微细茶粉。该茶粉最大限度地保持了茶叶原有的色香味品质风格及营养和保健成分。由于颗粒极细,即可实现速溶,又容易被人体吸收。
出处
《福建农业》
2010年第2期29-29,共1页
关键词
超微绿茶粉
生产技术
鉴定
茉莉花茶
保健成分
品质风格
人体吸收
颗粒度
分类号
TS246.59 [轻工技术与工程—制糖工程]
TS272.53 [农业科学—茶叶生产加工]
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