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饺子原是一味药
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摘要
饺子是我国民间喜爱的传统食品。不过，饺子最初不是食品，而是一味药，原名叫作“娇耳”，是我国医圣张仲景发明的。
作者
裘影萍
出处
《中国减灾》
2010年第1期47-47,共1页
Disaster Reduction in China
关键词
饺子
传统食品
美食
营养学
食物营养
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国减灾
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