福建省个私白酒生产的新动向

2009年第四季度，福建省闽北的浦城县、政和县出现了个私白酒生产的新动向。个私酒生产者每到一个村庄，就将村民们需要酿造白酒的大米，分别存放在指定的发酵缸里，每户村民提供的大米都在150-250kg。发酵期结束，再回到村庄，通过每一户土法蒸镏，将白酒灌装到该户的容器里，并按每500ml／2．5元收取加工费。这种做法的危害性极大，首先，这种酿造法将使重金属、甲醇、固形物严重超标，对人民的身体健康造成严重影响；其次，它属于无证生产，扰乱了企业正常的生产经营和商业流通，第三，破坏了国家税收的严肃性。一个县每次酿造私酒的数量在500吨以上，而且酿造私酒的现象有向其他县市漫延的趋势。