过节谨防“瓜子病”

节日欢聚在一起时，总爱嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之类的干果炒货食品。 不同的瓜子不仅具有不同的风味，还具有一定的保健功效。如葵花子含有的维生索E，有抗衰老作用；西瓜子具有利肺、润肠、止血功效；南瓜子含脂肪高达50％，还含有蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C等营养成分。