《易腐食品冷链百科全书》发行

2010年1月1日，《易腐食品冷链百科全书》正式发行。该书是国内外30余位食品和冷链专家博士团队，历经2年多倾力打造而成的，是迄今为止世界第一本涵盖从农场到餐桌全程冷链运营管理的权威书籍，经过英格索兰亚太区冷链学院的协作努力，如今在中国市场首度亮相。