嚼口香糖耗能

美国罗德岛大学的营养学者在研究咀嚼无糖口香糖对控制体重的功效时发现，咀嚼口香糖既可以减少热量摄入，又增加能量的消耗。 罗德岛大学营养与食品科学副教授凯瑟琳·梅兰逊开展的本次研究中，身体健康的成年志愿者分别在咀嚼或不咀嚼口香糖的情况下，以随机次序接受两组标准化的测试，研究者对比了他们在测试中进食量与热量摄取的情况。