中国白酒，该补上品鉴课了

身为国家酒类及加工食品质量监督检验中心技术部主任、白酒鉴评组组长，从事白酒科研成果推广、人才培养、质量检验工作二十余年的钟杰，对于中国白酒有着异常深厚的感情。