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龙一坊的酒店法则

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摘要 最近两年因为投入产出比问题,餐饮渠道逐渐降温,不少原本专业操作餐饮渠道的商贸企业开始考虑多渠道运营,降低对餐饮渠道的依赖。但黑龙江龙一坊经贸有限公司却始终坚持在餐饮渠道上的开拓,并取得了非常不错的成绩,据说这是因为一套特别的酒店法则。
作者 张静 张榆桐
出处 《新食品》 2010年第3期82-83,共2页 New Food
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