食品安全 重于泰山——访吉林大学柳增善教授

“民以食为天，食以安为先”食品安全与人们生活息息相关，随着我国国民经济的发展、国力的增强，食品安全问题也就与时俱进的提到日程上来了，近年来，食品安全事件时有发生，一方面说明在食品安全方面我们还有很长的路要走，另一方面也说明了我国已经开始重视食品安全问题，监管、处理力度均逐步加强。