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大豆黄酮的营养功能及在实验鼠饲料中的添加试用
被引量:
1
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摘要
大豆黄酮(Daidzein)属异黄酮类植物雌激素,具有弱雌激素样活性,是一类主要存在于豆科植物中重要的生理活性物质。研究表明,大豆黄酮有促进动物生长、增强机体免疫力、提高动物泌乳、调节动物繁殖等生理作用。大豆黄酮具有剂量小,见效快、毒性低、花费低等优点,可有效克服抗生素和人工合成饲料添加剂的不足,
作者
穆松牛
黄福州
瞿明仁
机构地区
南昌大学实验动物科学部
江西未来牧业有限公司
江西农业大学动物科学院
出处
《江西饲料》
2009年第5期11-12,共2页
Jiangxi Feed
关键词
饲料添加剂
大豆黄酮
营养功能
实验鼠
生理活性物质
植物雌激素
试用
动物生长
分类号
S816.42 [农业科学—饲料科学]
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