严把“七根据”挑选高产奶牛

根据《高产奶牛饲养管理规范》ZBB43002．85规定，高产奶牛是指一个泌乳期305d产奶量6000kg以上，乳脂率3．4％的牛群和个体奶牛。据1994年我国良种登记牛695154头的统计．平均产奶量为75kg。同年美国荷斯坦登记牛中，有产奶记录的256945头牛．平均产奶量为8730kg，乳脂率3．66％。由此可见，在不同年代和不同国家高产奶牛的产奶水平是不同的。