奇香牛骨头加工方法
摘要
牛骨头经过巧妙加工可成为小吃市场上的新宠。牛骨头原料每千克2~3元,加工后每千克售价可达15~20元。其制作方法如下。
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3飞扬.奇香牛骨头制作方法[J].农村实用科技信息,2010(9):16-16.
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4蒋昕捷.揭秘美味真相[J].今日南国,2009(4):62-62.
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6佚名.馋嘴牛骨头制作技术[J].农村新技术(加工版),2011(4):56-57.
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7牛骨头做成特色美食[J].中小企业科技,2004(6):20-20.
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8巴樵.以牛骨头为招牌[J].四川烹饪,2015,0(11):100-100.
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9农村致富千条路[J].农村青年,2006(7):56-57.
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10回到厨房[J].新天地,2011(6):52-52.