食品质量安全市场准入制度有效性评价指标体系研究

"三鹿奶粉"等食品安全事件的发生,让公众对食品质量安全市场准入制度的有效性产生了质疑,因此,研究并评价食品质量安全市场准入制度的有效性成为亟待解决的问题。将管理科学的理论和食品质量安全市场准入制度实践结合起来分析,探索建立一套食品质量安全市场准入制度的有效性评价指标体系,为该制度的评价奠定基础。