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广州10种各小吃将申遗
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摘要
日前，广州市饮食行业商会召开新闻发布会，艇仔粥、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包、云吞面、萝卜牛杂等10种广州名小吃将申请非物质文化遗产。
作者
林晓丽
倪虹
出处
《农产品加工》
2010年第2期44-44,共1页
Farm Products Processing
关键词
广州市
名小吃
非物质文化遗产
新闻发布会
饮食行业
萝卜
姜
牛
分类号
S812.6 [农业科学—草业科学]
TS972.116 [轻工技术与工程]
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农产品加工
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