铬的营养及应用研究进展被引量：16

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摘要１７９７年，法国化学家Ｖａｕｐｕｅｌ首次发现了铬元素，英文名称Ｃｈｒｏｍｉｕｍ。铬在动物营养中的研究及应用起步较晚，始于１９９２年（Ｃｈａｎｇ，１９９２），但发展较快。许多学者在铬的研究方面作了大量的工作，有关铬的代谢及生物学功能的机制都得到初步阐明...

作者张伟韩友文

机构地区东北农业大学动物科学系

出处《饲料工业》北大核心 1998年第11期17-21,共5页 Feed Industry

关键词铬营养生物学活性代谢免疫

同被引文献110

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饲料工业

1998年第11期

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