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蕉柑采后保鲜技术研究
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摘要
潮汕地区蕉柑种植面积和产量大幅度增加,且成熟期相对集中导致季节性供大于求,果品销售不畅。为提高蕉柑在市场上的竞争力,需大力发展蕉柑保鲜处理技术。为此,我们进行4种保鲜药剂对蕉柑保鲜效果的试验研究。结果表明,万利得、百可得保鲜药剂能强抑制病菌、减少果实失水和腐烂,提高好果率,效果较为明显。
作者
文志华
陈文生
谢素金
吴松浩
黄木庭
刘明逸
黄鸿辉
机构地区
广东省潮州市果树研究所
广东省汕头市城市绿化管理处
江苏龙灯化学有限公司
出处
《中国园艺文摘》
2010年第2期36-37,共2页
Chinese Horticulture Abstracts
关键词
蕉柑
采收
保鲜技术
分类号
S666.509.3 [农业科学—果树学]
S666.1 [农业科学—果树学]
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