摘要
发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌和复合酶制剂为一体的生物发酵饲料。文章综述了发酵饲料的分类、来源、优越性及应用。
出处
《饲料博览》
2010年第2期27-29,共3页
Feed Review
参考文献6
-
1罗智,刘永坚,麦康森,田丽霞,刘栋辉,谭肖英.石斑鱼配合饲料中发酵豆粕和豆粕部分替代白鱼粉的研究(英文)[J].水产学报,2004,28(2):175-181. 被引量：101
-
2周国忠.人工瘤胃发酵饲料养鱼试验[J].饲料工业,1996,17(9):20-22. 被引量：1
-
3张乃锋,刁其玉,屠焰,丁金芝.果渣生物发酵和肉羊饲喂效果的研究[J].中国草食动物,2004(z1):134-137. 被引量：13
-
4何谦,吴同山,李岩,王进军,胡毅军,毕英佐,周海泳,胡文锋.发酵饲料对规模化猪场断奶仔猪生产性能的影响[J].畜牧与兽医,2008,40(6):62-64. 被引量：45
-
5赵华,张玲,张娜.利用氨基酸发酵剂发酵饲料饲喂泌乳牛试验[J].中国奶牛,2004(3):27-28. 被引量：8
-
6张桂荣,秦广军,王旭,许永歧,曹万生.肉仔鸡饲喂玉米秸秆粉发酵饲料初探[J].中国家禽,2003,25(14):17-18. 被引量：12
二级参考文献38
-
1朱晶,朱桂燕,高大威,滕姣琴,沈彩娟.浅谈饲料中植酸磷含量的测定方法[J].黑龙江粮油科技,2002,13(6):47-47. 被引量：2
-
2Elangovan A,Shim K F.The influence of replacing fish meal partially in the diet with soybean meal on growth and body composition of juvenile tin foil barb (Barbodes altus)[J].Aquac,2000,189:133-144.
-
3Viyakarn V,Watanabe T,Aoki H,et al.Use of soybean meal as a substitute for fish meal in a newly developed soft-dry pellet for yellowtail[J].Bull Jap Soc Sci Fish,1992,58:1991-2000.
-
4Hajen,W E,Higgs D A,Beames R M,et al.Digestibility of various feedstuffs by post-juvenile chinook salmon (Tshawytscha) in sea water 2. Measurement of digestibility[J].Aquac,1993,112:333-348.
-
5Kikuchi K,Furuta T,Honda H.Utilization of soybean meal as a protein source in the diet of juvenile Japanese flounder,Paralichthys olivaceus[J].Suisanzoshoku,1994,42:601-604.
-
6Kikuchi K.Use of defatted soybean meal as a substitute for fish meal in diets of Japanese flounder (Paralichthys olivaceus)[J].Aquac,1999,179:3-11.
-
7Pongmaneerat J,Watanabe T.Utilization of soybean meal as protein source in diets for rainbow trout[J].Bull Jap Soc Sci Fish,1992,58:1983-1990.
-
8National Research Council.Nutrition requirement of fish[M].National Academy Press,Washington DC,USA,1993.
-
9Olli J J,Hjelmeland K,Krogdahl A.Soybean trypsin inhibitors in diets for Atlantic salmon(Salmo salar L.):effects on nutrient digestibilities and trypsin in pyloric caeca homogenate and intestinal content[J].Comp Biochem Physiol,1994,109A:923-928.
-
10Wilson R P,Poe W E.Effects of feeding soybean meal with varying trypsin inhibitor activities on growth of fingerling channel catfish[J].Aquac,1985,46:19-25.
共引文献167
-
1徐奇友,王常安,许红,王炳谦,郑秋珊,贾钟贺,尹家胜.大豆分离蛋白替代鱼粉对哲罗鱼稚鱼生长、体成分和血液生化指标的影响[J].水生生物学报,2008,32(6):941-946. 被引量：39
-
2李建.发酵豆粕研究进展[J].粮食与饲料工业,2009(6):31-35. 被引量：59
-
3王赛,陈刚,张健东,纪多亮,吴灶和,周晖.不同蛋白质源部分替代鱼粉对褐点石斑鱼幼鱼生长性能、体组成以及血清生化指标的影响[J].动物营养学报,2012,24(1):160-167. 被引量：21
-
4吴志华,潘庆,何芬.替代蛋白源在赤眼鳟配合饲料中应用的初步研究[J].内陆水产,2005,30(3):36-37. 被引量：5
-
5莫介化,潘雷,黄永强,李本旺,陈东明.酶解植物蛋白粉部分替代中华鳖饲料中白鱼粉的试验研究[J].水产科技情报,2005,32(6):245-249. 被引量：5
-
6王桂芹,周洪琪,陈建明,赵朝阳,周辉,阎大伟,冷向军,叶金云,潘茜,王友慧.翘嘴红鲌对饲料蛋白的营养需求及豆粕对鱼粉的适宜替代量[J].中国水产科学,2006,13(2):277-285. 被引量：43
-
7王爱民,黄金田,王宽华,吴杨平.发酵饲料等其它蛋白源替代部分鱼粉对异育银鲫鱼种生产性能的影响研究[J].粮食与饲料工业,2006(4):41-43. 被引量：7
-
8杨连玉,冀凤杰,白彩霞,赵颖彩,张庆华,栾维民.复合真菌发酵对干玉米秸秆营养价值的影响[J].中国草地学报,2006,28(3):62-65. 被引量：7
-
9冷向军,王文龙,周洪琪,刘晃.不同大豆产品替代鱼粉饲养南美白对虾的试验[J].淡水渔业,2006,36(3):47-49. 被引量：26
-
10艾春香.渔用配合饲料新原料源的开发[J].渔业现代化,2006,33(5):31-32.
同被引文献258
-
1李建.发酵豆粕研究进展[J].粮食与饲料工业,2009(6):31-35. 被引量：59
-
2胡顺珍,张建梅,谢全喜,李晓颖.复合微生态制剂对肉鸡生产性能、肠道菌群、抗氧化指标和免疫功能的影响[J].动物营养学报,2012,24(2):334-341. 被引量：50
-
3冯光.米糠蛋白的研究现状与展望[J].食品安全质量检测学报,2013,4(3):863-867. 被引量：5
-
4秦建华,赵月兰,孔祥浩,郭金双,靳玲品,张明勇.葡萄渣饲料安全性的研究[J].河北北方学院学报（自然科学版）,1996,16(3):14-15. 被引量：4
-
5史琦云,梁琪.马铃薯渣菌体蛋白饲料的研制与品质分析[J].粮食与饲料工业,2004(9):32-33. 被引量：23
-
6易中华,王晓霞,计成,马秋刚,陈旭东.植酸酶和复合酶对肉鸡生产性能及氮、磷利用的影响[J].家畜生态学报,2005,26(1):43-48. 被引量：35
-
7陈萱,梁运祥,陈昌福.发酵豆粕饲料对异育银鲫非特异性免疫功能的影响[J].淡水渔业,2005,35(2):6-8. 被引量：55
-
8欧阳克蕙,王文君,戴文吉,赖贻奎,王堃.捆裹微贮对稻草营养成分及贮藏品质的影响[J].饲料工业,2005,26(9):24-26. 被引量：2
-
9杨玉荣,郑世民,刘晶,马春全.雏鸡服用益生素后免疫器官指数及局部体液免疫球蛋白相对含量的动态变化[J].畜牧兽医学报,2005,36(4):352-356. 被引量：36
-
10张玲华,丘银清,田兴山,周风珍.微生物发酵大豆蛋白在养殖业中的应用前景[J].兽药与饲料添加剂,2005,10(3):17-19. 被引量：9
引证文献19
-
1邓露芳,范学珊,王加启.微生物发酵粕类蛋白质饲料的研究进展[J].中国畜牧兽医,2011,38(6):25-30. 被引量：34
-
2冯昕炜,许贵善.发酵葡萄渣营养成分分析[J].塔里木大学学报,2011,23(2):97-99. 被引量：7
-
3李升和,葛金山,朱元招,徐梅,周华杰,朱明明.湿基态发酵饲料水分含量对pH及营养成分的影响[J].山东畜牧兽医,2011,32(7):1-4. 被引量：3
-
4冯昕炜,许贵善,刘昱成.酵母菌发酵葡萄渣发酵效果研究[J].江苏农业科学,2012,40(2):222-223. 被引量：14
-
5乔晓艳,罗宏极,郭夷,杨晓东.改善棉籽粕饲用品质的研究进展[J].中国饲料,2014(6):36-39. 被引量：5
-
6耿明阳,陈春华,刘建明,杨光维.生物发酵饲料在仔猪发育的应用性研究[J].新疆畜牧业,2015,30(1):35-35. 被引量：3
-
7韩黎明,童丹,安志刚,李芳蓉.微生物转化马铃薯渣生产SCP饲料研究[J].畜牧兽医杂志,2016,35(2):53-57. 被引量：1
-
8王晓玲,刘倩,韩伟,申琳,张晓琳,关锋.棉酚脱除菌株的筛选及棉粕混菌固态发酵研究[J].粮油食品科技,2016,24(1):81-85. 被引量：23
-
9陈琰,乔艳明,陈文强,邓百万,穆娜林.微生物活菌发酵饲料对育肥猪肠道相关菌群分布的影响[J].安徽农业大学学报,2016,43(3):436-440. 被引量：5
-
10尹孝超,钱海峰,王立,张晖,齐希光.米糠固态发酵工艺优化及其氨基酸变化[J].食品与机械,2017,33(3):42-46. 被引量：10
二级引证文献166
-
1焦琳.生物发酵饲料现状及在水产养殖上的应用[J].广西农业机械化,2020(2):82-82. 被引量：1
-
2罗囡.水产养殖领域酵母源生物饲料的实践[J].中国科技投资,2020(5):49-50.
-
3郝耿,胡婷,马桢,彭子欣,艾布什,陈童,王安如,王洪彬.固态发酵豆粕营养价值及其应用研究[J].中国畜牧兽医,2012,39(2):81-85. 被引量：10
-
4邓露芳,范学珊,王加启.固体发酵豆粕、菜粕和棉粕的复合菌筛选[J].中国畜牧兽医,2012,39(4):102-104. 被引量：9
-
5邓露芳,范学珊,王加启.枯草芽孢杆菌固体发酵豆粕条件的优化[J].中国畜牧兽医,2012,39(5):110-114. 被引量：13
-
6李贵生,徐金龙.发酵豆粕与发酵杂粕代替部分鱼粉饲养凡纳滨对虾的比较[J].暨南大学学报（自然科学与医学版）,2012,33(3):311-315. 被引量：10
-
7屈红森,游朵,吴琼英,贾俊强,桂仲争.用发酵法制备桑叶蛋白的工艺优化和产品的体外消化率测定[J].蚕业科学,2012,38(5):885-892. 被引量：18
-
8周梦佳,李涛,曾燕,吴海燕,孙彦,倪学勤,曾东.含水率对发酵饲料品质的影响[J].中国饲料,2013(7):12-14. 被引量：10
-
9樊秀花,袁亚娜,张小清,张平平.发酵法制备低糖枣粉可行性研究[J].食品科技,2013,38(4):104-106. 被引量：6
-
10胡启蒙,张媛媛,陈振亮,章振亚,肖明,李新红,潘玉春.新型复合菌制剂对发酵床养猪饲料氮及氨基酸消化的影响[J].上海交通大学学报（农业科学版）,2013,31(2):7-11. 被引量：4
-
1杨帆.微生物发酵饲料的作用机理及利用[J].新疆畜牧业,2014,29(10):11-13. 被引量：10
-
2洪学.发酵饲料菌的应用[J].中国饲料添加剂,2010(5):11-11.
-
3翟晓莉.我国微生物饲料的应用现状及发展趋势[J].农业技术与装备,2011(15):58-59. 被引量：7
-
4郝波,王辉.生物饲料在21世纪的前景[J].上海饲料,2000(3):10-10.
-
5王敏.生物技术饲料应用前景分析[J].中国畜牧兽医文摘,2007(5):36-36.
-
6郝波,王辉.21世纪生物饲料的前景[J].河北畜牧兽医,2000,16(10):11-11.
-
7郑德富,李凤兰,陈赫书,冯艳忠.活性益生菌饲料添加剂的开发[J].中国猪业,2010,5(8):50-51. 被引量：2
-
8孙祖莉,林浩.利用工农业废弃物生产微生物菌体蛋白[J].饲料工业,1996,17(6):4-6.
-
9郭光成,韩制强,刘立成,徐松滨.益生菌对奶牛血液参数的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2011(11):77-78. 被引量：1
-
10田子罡,张列飞.微生物发酵饲料应用现状与发展前景[J].饲料与畜牧（规模养猪）,2015,0(5):21-24.
