猪“理想蛋白质”的理论及其在日粮配合中的应用被引量：4

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摘要理想蛋白质”（ＩｄｅａｌＰｒｏｔｅｉｎ）是指日粮中蛋白质的氨基酸组成比例与猪的氨基酸需要比例相吻合，这是英国Ｆｕｌｅｒ博士于１９７８年提出的。实际上，“理想蛋白质”的概念最早是Ｈｏｗａｒｄ在１９５８年就提出来了，当时叫“完全蛋白质”（Ｃｏｍｐｌｅｔｅ...

作者冯定远

机构地区华南农业大学动物科学系

出处《国外畜牧学（猪与禽）》 1998年第6期11-14,共4页 Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

关键词猪理想蛋白质氨基酸模式日粮配制

分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]

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国外畜牧学（猪与禽）

1998年第6期

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