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解剖一根火腿肠
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摘要
如果把香肠当做火腿肠的祖先那么火腿肠的历史已经有几千年了。现在我们吃到的火腿肠与香肠的差别已经很大了原料基本相同，但是加工过程差别很大，口感，味道也就不同。
作者
云无心
出处
《中国少年文摘》
2010年第4期35-35,共1页
关键词
火腿肠
解剖
加工过程
香肠
差别
口感
味道
分类号
TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
Q959.838 [生物学—动物学]
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