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西梅堪称最佳零食

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摘要西梅果实营养丰富．富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇是现代人健康的最佳果品。故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。西梅是水果中补充维生素A的最佳来源．能健进人体内蛋白质合成．对保护视力、维持肌肤、头发健康都极为重要；

出处《体育健康知识画刊（阳光体育）》 2010年第1期90-90,共1页

关键词西梅零食维生素A 蛋白质合成膳食纤维抗氧化剂矿物质现代人

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学] S662.3 [农业科学—果树学]

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体育健康知识画刊（阳光体育）

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